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九月25
《食譜》367 中秋節來做一盤鹽焗蝦吧!

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中秋節快到了,除了烤肉之外,還有鹽焗海鮮的選項;今天來做鹽焗蝦,可以用鋁箔紙做,也可用平底鍋鹽焗蝦,鹽焗蝦的蝦肉清甜,讓你吃到蝦子的原味,我的食譜做法與你分享。

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九月20
《日本旅遊》值得推薦的元祖太郎神戶拉麵

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我們從新大阪搭JR至三ノ宮車站,步行約15分鐘,各國的建築特色出現在神戶街道,早上非常悠閒地欣賞這異國風光。原定計畫是早上逛神戶北野異人館,中午用餐後去神戶港,看見《元祖太郎神戶拉麵》三宮本店,決定要來嘗嘗,這湯頭、麵條絕對是一級棒,是下次一定要再造訪的拉麵店喔。

《元祖太郎神戶拉麵》

營業地址:神戸市中央区中山手通1-10-10

三宮駅徒歩3分(三宮 北野坂)

聯絡電話:078-331-1075

營業時間:週一 – 週日:10:00 – 4:00

臉書網址:元祖太郎神戶拉麵

官網:http://www.chinaroad-japan.com/

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九月15
《台南美食》大手燒-白瀧酒造,有懷舊風的日式美味。

海安路的大手燒

建興好友聚餐在海安路《大手燒》,第一次來時意猶未盡,第二次來好友把酒言歡,這裡適合小酌、聊天談心的居酒屋,燒烤、關東煮、小菜都非常美味道地,號稱「發現日本原汁原味的幸福」,推薦你來嚐嚐的居酒屋喔。

《大手燒-白瀧酒造》

營業地址:台南市中西區忠明街10號(海安路口、舊藍晒圖址)

營業時間:18:00–01:00

預約專線:06-2213751

大手燒-白瀧酒造FB

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九月11
《日本旅遊》到奈良東大寺,讓梅花鹿圍繞你左右。

奈良東大寺

2017.07.04.(日本行Day3)吃完早餐後到本町站搭08:32分(預計)的大阪市営御堂筋線・なかもず行到天王寺站轉搭08:52分(預計,16號月台)JR大和路線快速・奈良行到奈良站 。原先計畫出站後往東出口走之後走三条通開始沿路看古蹟,因飄雨改搭2號公車 至東大寺,參觀東大寺,沿路有鹿群圍繞。

這是第二次遊東大寺,離2011年之旅有6年之久,我們這次是一天一個點,純粹為輕鬆之旅,不要讓自己太累。

【奈良東大寺】

地址: 〒630-8587 奈良市雑司町406-1 

TEL/0742-22-5511

建立於西元728年

建築特色:日本佛教建築

東大寺網址:http://www.todaiji.or.jp/

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九月07
《甜品食譜》366 蜜芋頭的電鍋料理

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夏日最喜歡的甜點就是蜜芋頭,剉冰一定要加蜜芋頭,就算冬天吃湯圓,加上一塊蜜芋頭就是好吃,簡單料理自己做,今天用電鍋就可以做蜜芋頭,我的食譜與你分享。

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