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一月19
《台南美食》來新化一定要買的【葉麥克炸雞】

新化葉麥克炸雞

早聽聞新化有一攤很夯的藥膳鹹酥雞,我和老爺找個星期五下午去新化,營業時間在下午二點半,怕排隊早早去,買了雞翅、地瓜、鹽酥雞,跑到老爺母校(新化高中)旁吃起來,果然如傳說中的一樣,酥脆好吃、炸物中有淡淡的中藥味,令人驚豔、還想再吃的炸雞。

雞屁股炸到裡外酥脆還帶有甜味,最推的是雞翅,然後是地瓜、鹽酥雞,喜歡吃炸雞的朋友,一定要到【葉麥克炸雞】嘗一嘗他家的炸雞。

【葉麥克炸雞】

  • 營業地址:台南市新化區忠孝路116-1號
  • 營業電話:無
  • 營業時間:14:30~18:30
  • 注意事項:現場排隊、不提供刷卡

【葉麥克炸雞】臉書

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一月15
《食譜》 386 清炒甜波菜

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最近婆婆有些甜波菜,Potato 第一次煮這菜,決定用雞肉來清炒甜波菜,這菜一點也不像波菜口感,倒像是豆苗的味道,非常清爽的脆感,與你分享我的作法。

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一月10
《台南旅遊》來台南【公園路321巷藝術聚落】七逃

公園路321巷

在台南公園旁(以前的兵工廠)的公園路321巷,有個「原日軍步兵第二聯隊官舍群」,2013年現被規劃為【321巷藝術聚落】,來【321巷】除了可以看看日式歷史建築外,最有趣的是其牆頭上有著藝術家陶藝小玩意,這些陶製作品的小麻雀、貓頭鷹、松鼠、蝸牛分別藏在樹梢、牆頂等不起眼的角落,帶給大家驚喜,有空的話就跟著我一起來探險吧!

【公園路321巷藝術聚落】

藝術聚落:台南市北區公園路321巷7號

市定古蹟:日治時期的「原日軍步兵第二聯隊官舍群」

電話:06-2981800

開放時間:全年開放。

各進駐單位:每週五、六、日(上午10點~下午6點)

門票:免門票

停車場:路外停車場(10格汽車位)

321巷藝術聚落FB官網

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一月05
《台南美食》發現莿仔雞美味在【山之內土雞城】

台南山之內土雞城

這是大內國中的吃貨朋友介紹的店,有莿仔雞的【山之內土雞城】 ,聽說以前餐廳是在深山內,現在官田社子里(南藝大附近),莿仔雞湯頭非常溫潤好喝,食材新鮮美味,非常建議朋友來【山之內土雞城】品嘗莿仔雞湯頭的美味。

【山之內土雞城】

營業地址:72045 台南市官田區社子里社子1-15號

預約電話:06 690 3678

營業時間:11:00–15:00:16:00–19:00。

【山之內土雞城】FB官網

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一月01
《台南美食》冬季限定美味【林家古早味純手工醃菜脯】

林家古早味純手工醃菜脯

【林家古早味純手工醃菜脯】是我妹子林家製作的醃菜脯,原本是親家母傳授妹子的製作方法,本只是給親朋好友吃,大家覺得太好吃了,這幾年利用閒暇之餘製作,好東西要跟好朋友分享,也希望這冬季限定美味介紹給大家,歡迎團購喔。

【林家古早味純手工醃菜脯】

醃菜脯:原味、辣味二種口味,可素食、冬季限量。

產地地址:台南市安南區公學路六段

訂購專線:0929-632898.0916-118253 林先生

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