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十一月21
烏樹林車站─五分車車站內篇

我的故鄉--台南縣後壁鄉,有一個無米樂故鄉,在民國90年代最有名的觀光景點是去烏樹林火車站坐五分車,後來台糖公司在高雄橋頭、新營糖廠、嘉義蒜頭糖廠陸續推出觀光休閒五分車路線,但是個人認為最美和最好玩的路線還是烏樹林車站。整個烏樹林車站是一座樸實的日式木造建築的車站,月台和車站是原汁原味,不像其他地方後來搭建的怪模怪樣,靜靜地欣賞它,它就是那麼美麗。

我的故鄉–台南縣後壁鄉,有一個無米樂故鄉,在民國90年代最有名的觀光景點是去烏樹林火車站坐五分車,後來台糖公司在高雄橋頭、新營糖廠、嘉義蒜頭糖廠陸續推出觀光休閒五分車路線,但是個人認為最美和最好玩的路線還是烏樹林車站。整個烏樹林車站是一座樸實的日式木造建築的車站,月台和車站是原汁原味,不像其他地方後來搭建的怪模怪樣,靜靜地欣賞它,它就是那麼美麗。

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十一月10
《路竹美食》蚵仔煎麵攤

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我在路竹居住的時光,喜歡晚上去中正路舊夜市那條街,買一碗排骨酥麵回家吃,排骨酥和冬瓜蒸得爛透,加入韭菜襯托排骨酥湯的鮮甜,湯頭滋味真是美味絕配

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十一月05
《台南美食》瓦城泰國料理–台南三越中山店

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馬吉學姐來找我和老爺吃飯,邊疆燒烤沒開,換個口味吃泰國料理,我們去吃瓦城泰國料理–台南新光三越中山店12F,喜歡重口味的我超愛又酸又辣的泰國菜,三個人聊過去的事、聊工作、嗑八卦、吃美食,真是一件愜意的事。

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十一月04
《食譜》240 用瓦斯爐做醬燒花枝

這是我在中秋節想烤肉又不能烤肉,轉出來的點子,原因一來自長輩覺得烤肉的煙有毒不好,二來老家現在有一窩貓,烤肉時有貓圍繞不好;問題是小孩喜歡在中秋節烤肉的氣氛,我只好做燒肉滿足一下我家小孩的口慾,烤魷魚也是可以這麼做,醬燒花枝就是這麼產生,口感非常軟Q,做法簡單與你分享。

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十月30
《食譜》239 肉丸子麵

用細絞肉可以做獅子頭,但是做獅子頭又搓又打的功夫,實在無法掌
控,改以做漢堡肉的做法,加上高湯、青江菜、青蔥、辣椒及麵,簡單
美味。

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