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五月22
《食譜》265 蘆筍雞肉燉飯

一個人吃飯很簡單,喜歡利用簡單食材來打點午餐,將家裡冰箱內的洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、蘆筍和米變化一下,來做蘆筍雞肉燉飯,將蔬菜和雞肉美味結合,營養又美味,與妳分享美味的做法。

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五月19
《地球咖啡烘焙美食》永華新館

 

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《地球咖啡烘培美食》原本是在永華路台南市政府前,永華新館現在國平路的『永恆天詩』大廈一樓,非常寬敞氣派,我喜歡一個人來這裡喝咖啡、啃書,消磨一下午的時光。
《地球咖啡烘焙美食》永華新館
營業地址:台南市安平區國平路297號。
TEL﹕06-2980528.FAX﹕06-2980358
網址﹕
http://www.gloryearth.com.tw/index.php

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五月13
《食譜》264鳳梨糖醋排骨

現在鳳梨是產季水果,我嚐試做『鳳梨糖醋排骨』有放洋蔥及未放洋蔥的做法,我個人比較偏好有放洋蔥的,鳳梨的酸甜、裹著番茄醬的風味,排骨軟嫩帶著糖醋滋味,美妙可口的料理,與你分享。

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五月10
《台南美食》再發號百年肉粽

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再發號百年肉粽已有四代相傳,遠近馳名,台南名產之一,尤其到端午節,是熱門暢銷的伴手禮,百年好味道,值得你去嚐鮮。

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五月07
《食譜》263 金沙筊白筍

筊白筍(美人腿)的口感很細緻清甜,一般炒或汆燙的筊白筍就很好吃,因為喜歡金沙料理,突發奇想將筊白筍金沙一下,應該不錯,嘗試做『金沙筊白筍』,老爺說不錯吃,嘿嘿!實驗成功,美味作法與你分享。

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