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六月14
《路竹美食》中興屋麵攤

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在高雄路竹區中興路的《中興屋》麵攤,有以前大兒子最愛點的鍋燒意麵,有我最愛的海帶結及鴨腸,偶爾回去一趟,順便回味一下好滋味。

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六月12
路竹火車站–如同另一個家鄉的車站

路竹火車站是我生活15年的地方,如同另一個家鄉的火車站;有五年的鐵路通勤時間在路竹與高雄車站往返,是一個三等站,以前還有鐵路貨運站,主要是運送高雄港碼頭的玉米、大豆散裝貨運到飼料公司,因為鐵路貨運被公路運輸取代,現在只有電聯車、復興號停靠,有一兩班莒光號停靠;路竹車站為一座磚造車站,簡單樸實的驛站,原本無天橋設計,避免旅客穿越軌道危險,民國88年時增設天橋橫跨月台。

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六月09
《食譜》268 做一盤冰滷味〔滷菇菇〕

夏天到了,做菜實在是一件苦差事,做涼拌菜是最佳首選,用香菇、杏鮑菇、醬油、糖來做滷味,做一盤冰滷味《滷菇菇》,配一點白飯,美味又開胃,這簡單美味的做法與你分享。

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六月06
《台南美食》新鮮水果聞名的【裕成水果行】

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如果假日來台南市民生路上,從永福路到西門路口,一眼望去都是水果店,夏天到了,吃冰的季節,台南以新鮮水果聞名,半夜也吃得到水果美味的《裕成水果》,吃一碗冰冰涼涼的水果冰或綜合水果切盤,真是冰涼愜意。

《裕成水果行》
營業地址:台南市中西區民生路一段122號。
營業時間:中午12:00至凌晨5:00。
電       話:06-2296196

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六月03
《食譜》267 來做一碗好喝的酸辣湯

我喜歡吃水餃配酸辣湯,用自己做的酸筍,加黑木耳絲、胡蘿蔔絲、豬血及豆腐,滿滿的一鍋湯,經濟實惠又安心,在充滿黑心食品的時刻,當媽的人比較辛苦,自己做料理,幫家人在美味安全上把關。

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