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五月01
保安車站-永保安康、幸福久久之驛站

上次99.9.9.跟人家年輕人「瘋」流行,到保安車站排隊卻沒買到『永保安康』的車票,可是仍不減我對它的熱情,保安車站對我而言其實不陌生,因為它和我故鄉的車站『後壁車站』,都是台灣鐵路局碩果僅存的日式木造車站之一,而且還是用「檜木」建造的車站。保安車站真的很漂亮,充滿著淡淡的憂愁和復古的風情,讓你看了就可以感覺到「幸福久久」和「永保安康」的車站,有著濃濃的溫馨與幸福洋溢的車站。
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四月25
《食譜》262 海鮮炒餅

很喜歡二空眷村炒餅料理,剛好有冷凍蔥油餅皮,決定來試做『海鮮炒餅』,這次的炒餅的時間過長,餅皮糊掉了,還有進步的空間,整體的口感就是新鮮美味,雖然糊糊的,確有另一種風味。

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四月21
《食譜》261 涼拌木耳

黑木耳和秋葵都是很棒的食材,炎炎夏日,胃口不好時,來一盤涼拌黑木耳絲,加一點秋葵及小番茄,美味又清爽,與你分享我的食譜。

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四月15
《台南早午餐》【鹿角枝】老屋咖啡–咖啡慢食 喫茶

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聽聞台南大學附近有一家《鹿角枝》老屋咖啡,終於自己先去嚐嚐,後來再找了老爺一起去拜訪,感受那裡的人文藝術氣息,雖然餐點差強人意,咖啡也中規中矩,寧靜的環境,典雅的老屋空間,真讓人慵懶舒服放鬆。

【鹿角枝】老屋咖啡–咖啡 慢食 喫茶
營業地址:台南市中西區樹林街二段122號(南大附小對面)
電 話:06-2155299
營業時間:星期二至星期五09:00-18:00
星期六、日08:00–18:00
星期一公休。

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四月13
《甜品食譜》260 雪蓮子白木耳甜湯

雪蓮子又稱鷹嘴豆,有豐富的蛋白質,加上白木耳、鳳梨、枸杞及冰糖,應該是美味可口又營養的甜湯,簡單美味的做法,與你分享。

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