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八月27
《素食食譜》180 花生滷味

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我家老爺很喜歡滷花生這類的小吃,我大部分滷一大鍋,老爺嘴饞時可以磕一大碗,清清淡淡的且不油膩,有黑木耳的Q感,香菇的香甜,是我們的家常小菜喔。

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八月17
《食譜》182 來煮一碗百合甜湯

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氣管不好要潤肺吃百合料理,雪蓮和白木耳有膠原蛋白是素食的燕窩,紅棗可以補氣,枸杞顧眼睛,把這5樣結合起來煮一道甜湯,光想這覺得很好吃,營養又美味的白木耳甜湯,是夏天解暑的美容聖品。

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八月12
《食譜》181 小青椒鑲肉

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小青椒通常和豆干、小魚干熱炒為一道可口小菜,類似客家小炒的做
法;今天變個花樣來做鑲肉料理,10分鐘完成一道菜,輕鬆料理不麻
煩,美味可口,與你分享『小青椒鑲肉』料理。

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七月12
《食譜》174 韭菜炒蝦仁

買了一大包的杏鮑菇,本來都做三杯料理,今天改用杏鮑菇來炒韮菜和蝦仁,海鮮料理熱炒,簡單吃原味也不錯,一樣是美味可口,與妳分享。

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六月09
路竹體育園區

以前的路竹體育公園用地,因為長期地主抗議徵收不公平之下,在我們的眼裏是髒亂惡臭、綁著抗議白布條的雞寮,二年前我們搬離路竹,他也開始整地改建為體育公園,我還記得鄰居們打了電話,叫我們先不要急著賣房子,等公園建好了,房子就變有價值了,在2010年底終於完工了。房價有沒有漲我不知道,但是環境變乾淨了,附近的居民從下午到晚上,運動的人變多了,值得慶幸的事。

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