第 114 頁,共 127 頁« 首頁...102030...112113114115116...120...尾頁 »

十一月20
《食譜》201 爌肉筍絲

喜歡吃喜宴上的封肉筍絲嗎,自己也可以做,配上白飯,令人胃口大開,加上筍絲特殊的香氣與爽脆口感,很難有人能抗拒爌肉筍絲的魅力,與你分享做法。

DSCN3398

閱讀全部…》

十一月14
《食譜》200曇花炒蛋

DSCN3624

第一次看見市場有在賣曇花一包包的,想起小時候鄰居的曇花開了又謝,鄰居媽媽會將曇花煎蛋,聽說不錯吃,我問菜攤老闆娘『曇花的料理方法』,老闆說可以煎蛋,也可以煮曇花茶喝,我今天就來是一是曇花炒蛋加雞腿肉,口感滑嫩滑嫩,如果湯汁再濕潤一點,下面鋪白飯就變成一碗雞肉蓋飯。

閱讀全部…》

十一月09
《滷味食譜》199 花生滷豬軟骨

DSCN2061
平常我喜歡滷一些花生、豬軟骨肉和蛋,當餐桌上的小菜或者淋飯,吃
不完還可以當便當菜,用八角和花椒粒當滷料,香味夠又好吃,滷肉和
蛋最好放個一天讓它入味,會更好吃喔。

閱讀全部…》

十一月03
《食譜》198 絲瓜豆簽的兩種料理

DSCN2222
菜瓜豆簽是小時候媽媽農忙的速食料理,10分鐘就有一碗熱騰騰又營養
的豆簽麵可以吃;菜瓜清甜的豆簽麵─美味、簡單又好吃。因為怕素食的
菜瓜豆簽,老爺會挑嘴,我又加了蝦米和蛤蜊,多了一個海味,味道比
較豐富,兩種料理與你分享。

閱讀全部…》

十月30
《熱炒食譜》197 炒海瓜子

炒海瓜子是去海鮮餐廳必點的一道熱炒料理,但是一般魚販很少有賣海瓜子(東菜市幾乎沒有賣),這次剛好有人批來販售,滿滿一袋100元,忍不住買一袋回家,中午現炒後,老爺馬上嗑光光,很捧場喔。

DSCN3407

閱讀全部…》

第 114 頁,共 127 頁« 首頁...102030...112113114115116...120...尾頁 »