第 114 頁,共 122 頁« 首頁...102030...112113114115116...120...尾頁 »

十月10
《熱炒食譜》109 沙茶醬炒豬肉片

大兒子超愛吃『涮涮豬肉片』,只要沾沙茶醬都喜歡,為了讓他多吃點青菜,我加了洋蔥丁和九層塔,沙茶醬熱炒豬肉片成為我家熱炒料理之一,老爺也很愛吃,超級簡單做法與你分享,如果你沒有九層塔也沒關係,只要沙茶醬、洋蔥、火鍋用豬肉片就可以了。

14cb0214b3bdbc

閱讀全部…》

九月17
《坐月子料理》094 龍眼乾麻油蛋

14c935bb7e65c5

最近家裡將有一位新生兒誕生,讓我想起媽媽有一道坐月子料理,每次MC之後我也會照媽媽的方法做給自己吃,吃的時候我家老爺跟我搶著吃(這傢伙一付貪吃鬼樣,都不會體諒當女人的辛苦。)材料只有4樣:龍眼乾、蛋、麻油、米酒的結合,麻油的香氣結合龍眼干的香甜,我個人超愛吃這個,與你分享做法。

閱讀全部…》

九月12
我在台搬的日子─18年前調回台南車站

DSCN4848

台灣鐵路貨物搬運股份有限公司簡稱『台搬』,是一個隸屬於台灣省政府交通處的省營公司組織,負責全省鐵路貨運及洗車業務,貨運部分已經解散,火車車廂清潔業務已轉由民間公司承包,台搬公司也從民國91年12月底完成民營化。我在民國79年的基層特考交通行政考上進入這個省營機構,因為家在台南縣,民國81年請調回台南分公司,在鐵路單位上班就是要在鐵軌和月台間穿梭,女生也一樣,我曾在爬月台時把一條裙子叭一聲裂開了,糗斃了。

我在台南分公司僅3年時光,位置在台南市前鋒路147號(就在台南後火車站金典書局旁的大榕樹下),因為當時公司政策南遷高雄,整個台南分公司的人和物搬遷至高雄車站,後來在台南後車站的原先辦公處所房子早已拆除,已剩大榕樹和鐵路倉庫(金典書局承租)還在,現在我每經過大榕樹,總是久久無法釋懷,總想多看一眼。

閱讀全部…》

八月17
《食譜》084 鮭魚炒飯

如果吃不完煎鮭魚時,先將鮭魚塊放入保鮮盒,隔天利用剩飯來料理一個鮭魚炒飯也不錯,小孩愛吃你也不用處理廚餘,是一個兩全其美的方法。

DSCN5192

閱讀全部…》

八月05
《食譜》080 竹筍粥

夏天如果懶得弄、怕煮到全身是汗的話,可以考慮煮鹹粥,夏天又是竹筍季節,煮一鍋竹筍粥最棒了,吃起來清清爽爽不油膩,竹筍粥作法與你分享。

DSCN4763

閱讀全部…》

第 114 頁,共 122 頁« 首頁...102030...112113114115116...120...尾頁 »