二月22
花蓮德安橋頭香酥雞

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這次花蓮之旅,友人建議的美食名單竟然有鹽酥雞『德安橋頭香酥雞』,網路風評也極好;我們一行5人決議,吃完晚餐後一定要去買來當消夜,感受大家為什麼喜愛『德安橋頭香酥雞』,果然不同凡響,不論是配料和炸物都令人驚艷,讚不絕口。

星星花蓮德安橋頭香酥雞星星

營業地址:花蓮縣花蓮市德安一街223巷1號。

營業時間: 16:30─24:00

預訂專線:0928-570830

店家接受電話預約訂餐,但是忙碌的時候不方便接電話,另外店家也表示,如果電話未顯示號碼一定不接,因為以前有客人訂過餐未取。







1.我們只點了雞屁股、雞皮、炸魷魚、四季豆、百葉豆腐。除了百葉不推薦之外,其他都不錯吃,尤其是炸魷魚。

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配料是九層塔和洋蔥丁,可以提出肉的鮮甜。

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  • 「雞皮」炸過後軟Q好吃,但不建議點太多,否則會吃多了會稍覺噁心。
  • 「雞屁股」 炸到酥脆好吃且不油,吃起來沒有一般雞屁股的油脂,我家兒子一直稱讚這雞屁股酥脆美味。
  • 「香酥雞」肉軟嫩不柴,好吃不油。
  • 「炸魷魚」香Q好吃蓋新鮮,而且吃起來還有魷魚原本的鮮「甜」味。
  • 「四季豆」炸到脆脆的,還帶著原始的甜味。
  • 「百葉豆腐」感覺平平,應該要現買現吃,不是很有特色,也沒有特別好吃。
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    價目表–都寫在攤子上,可以先填單購買。

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    這就是網路名店『德安橋頭鹽酥雞』。

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    從填單購買到拿到香噴噴的香酥雞,大約等30分鐘。

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