十一月03
《臺南》永記虱目魚丸

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有人說吃虱目魚丸要吃『永記虱目魚丸』,我們家比較偏好府前路的『第三代魚丸』(因為她晚上有賣),而且師出同門–劉家第三代經營,永記是哥哥開的,第三代是妹妹開的,味道、湯頭不分上下,每個人各有所好,永記的粉絲比較多,假日需要抽號碼牌,我都找非假日的中午嚐鮮–一碗肉燥飯和一碗魚丸湯,就可以滿足我的味蕾。

●永記虱目魚丸

●營業地址:台南市中西區開山路82-1號

●電話:06-2223325。

●營業時間:06:30–13:00‧







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老闆掌廚–永記虱目魚丸的老闆(穿綠色衣服)和第三代魚丸的老闆娘是兄妹,同為一家人–虱目魚丸老店–劉家,跟阿川虱目魚丸好像是堂兄妹。

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1.價目表–魚丸湯原本50元漲至60元,全部都漲10元,只有肉燥飯沒漲。

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2.肉燥飯$20元,非常好吃的肉燥飯,肉燥入口即化,不油膩,很想再來一碗。

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3.魚丸湯$60元,魚丸湯搭油條、韭菜花珠就是絕配,湯頭也是鮮,雖然好吃也很貴。

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4.生意超好–例假日無論內用或外帶都需抽號碼牌,千萬別呆呆地等喔。

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