八月04
《馬祖美食》美味的老酒麵線在芹壁【鏡沃小吃部】

馬祖北竿鏡沃小吃部AA

107.07.05.我的馬祖跳島旅遊第二站《北竿》,芹壁聚落是一定要走訪的景點,絕對要吃的是【老酒麵線】和【黃金餃】,很多網友推薦《鏡沃小吃部》,真的是〈老酒麵線好吃、黃金餃會爆漿〉,讓人回味無窮的美味。

  • 店名:鏡沃小吃部
  • 電話:(0836)55558、0910-603-110
  • 地址:馬祖北竿芹壁村75號
  • 營業時間:10:00~14:00;16:00~19:00

北竿芹壁部落正前方的龜島,從芹壁望向海,風景真是無限美。

北竿的龜島

「芹壁聚落」是馬祖著名的閔式建築景點,而「鏡沃小吃部」是其中一間石頭屋。來「鏡沃小吃部」用餐既可欣賞馬祖原民聚落的建築特色,還可以品嚐到馬祖當地頗負盛名的「老酒麵線」。

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位於馬祖北竿島上的「鏡沃小吃部」(芹壁村75號)就座落馬祖著名的「芹壁聚落」內某一間閔式建築的石頭屋之中。

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「鏡沃小吃部」的菜單真的非常簡單,就是牆壁上掛出的這老酒麵線、魚麵湯及黃金餃三種菜色,點餐、付款、等待美味上桌。

馬祖鏡沃小吃部價目表

「鏡沃小吃部」的位子只有一個大圓桌,3個小長桌,位子不多,美味可預約。

馬祖鏡沃小吃部

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簡單純樸又在地的美味,紅糟老酒在一旁。

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坐在這裡吃飯只能享受自然涼及天然暖,夏日午後吹吹海風倒也不賴,我們這些吹冷氣慣的人就是覺得好熱。

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「鏡沃小吃部」的老闆的名片,可預約美味喔。

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老酒麵線NT120元、馬祖的老酒麵線用的麵線其實就是在台灣可以吃到「細麵」,但是比一般在台灣吃到的細麵都要來得細,如米粉般的細,跟米粉完全不同的口感,有紅糟肉,煎到焦脆的荷包蛋,淋上老酒、配上韭菜,值得細細品嘗的美味。

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黃金餃NT100元,用地瓜及地瓜粉揉成皮,黃金餃的裡頭則包有整顆的花生米、芝麻粒及糖粉。很像有包內餡的甜餃子,一口咬下去會爆漿,請小心、會燙口,這裡是吃熱的,我們在北竿僑仔港那裏是吃冰的(加剉冰),有不一樣的風味。

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