六月06
《高雄美食》來去吃【海魚翅火鍋】慶祝母親節

海魚翅火鍋在茄萣

 2018.05.13.我們家族每年一度的盛事【慶祝母親節】,決定在茄萣【海魚翅火鍋】賞鮮 ,聽說這家餐廳主打新鮮便宜,8大人2小孩一頓飯吃下來才3100元,真是佛心來著的火鍋店。

【海魚翅火鍋】

◆地址:高雄市茄萣區濱海路二段108號

◆電話 : 07-6908116

◆營業時間 : 16:00-23:00

◆注意事項:例假日基本上不接受電話訂位,現場排隊候位。

我們下午四點剛到,外面餐桌還沒人,餐廳裡面有冷氣,幾乎已經客滿了,真是人氣旺旺旺。

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用餐方式採自助式,就是火鍋食材自己挑選,自己端到桌上,門口這長條桌上擺了餐具和醬料,還有蔬菜籃,店家是以盤子和籃子計價,反正想吃多少自己拿。

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在靠近廚房出口有價目表,想了解價格的人,可以來參考。因為這一區是廚房,工作人員出入的區塊,也是客人拿取火鍋食材的地方,地方小很擁擠,大家拿東西好像不用錢,工作人員補貨的手好像沒停過。

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海魚翅火鍋1 

這是【海魚翅火鍋】餐廳的計費方式,類似平價壽司店用盤子的大小及數量來計價,最貴的為「魚翅」及「帝王蟹」,再來是「大干貝」,其次為「鯊魚皮」。來這裡就是要吃這些鮮料,到一般餐廳可沒這麼便宜。

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我們這一家子點的一桌好料。

海魚翅火鍋的好料

【海魚翅火鍋】的主角【魚翅】(雖然我們不鼓勵吃魚翅),這一盤要價就要NT560,但是比外面餐廳便宜就是了。魚翅的口感不錯,吃起來與辦桌吃到的類似。

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冷凍的【帝王蟹】NT560元,不建議點喔。

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大干貝8顆,NT400元,我家大兒子指定要吃。

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鯊魚皮,一盤NT310。(我家婆婆魚翅鯊魚皮傻傻分不清楚),老爺推薦這個鯊魚皮,軟嫩帶嚼勁,口感只比魚翅差一點點,但比魚翅有嚼勁。

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放滿滿滿一鍋,就是要吃火鍋。

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結帳的時候【海魚翅火鍋】餐廳人員會來點餐桌下菜籃內的盤子數量。我們這次8大2小加三瓶飲料五碗白飯,才吃了NT3100左右,還開發票。

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我們吃飽了才五點,來去【海魚翅火鍋】對面的堤防走走,吹海風、看風景,順便消耗卡洛里。

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