四月18
【台南夯美食】來嚐嚐《炸雞洋行》的炸雞

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我家老爺一直尋找國華街小吃美食,其實很多他都吃過而不自覺,今天帶他來吃國華街的夯美食《炸雞洋行》,也就是八兩雞及炸雞塊,結論是那是外地人在瘋的炸雞,不是他要的炸雞,老爺繼續尋覓他的美食。

《炸雞洋行》國華攤販

攤販地址:台南市中西區國華街三段22號

營業電話:0976-65699

營業時間:12:00~18:00(售完為止)

公休日:每週一、二

停車場:無、國華街巷道狹小,適合騎車或走路。







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其實台南地區的很多便當店的「炸雞腿」也都很好吃,多汁juice,真說起來不輸「炸雞洋行」,這裡的炸雞塊裹粉較少,比較能吃得到雞肉的美味。

▼三兩雞腿NT45元(因為八兩雞還要等二十分鐘),老闆強調雞肉美味是同等,皮薄多汁、現炸完成的雞腿。

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▼香酥雞塊NT50元不是我們家的菜,我們比較喜歡【小上海】香酥雞塊的脆感,有吃過就會有比較,舊愛【小上海】還是美好。

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現在店家也很貼心,有一張炸雞示意圖告知顧客各種炸雞的種類及單價,炸雞洋行現在販賣五種商品:八兩雞NT60(就是雞腿排)、三兩腿NT45(就是純雞腿)、香酥雞塊NT50(類似鹹酥雞但比較大塊一點)、雙截辣翅NT35(雞翅膀)、兩粒馬鈴薯NT30。大部分客人都點「八兩雞」。

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《炸雞洋行》攤上的吊牌也清清楚楚寫著價目表。

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《炸雞洋行》攤位雖小,顧客絡繹不絕,我也是有排隊幾分鐘才買到,只是顧客都是年輕人,只有我是歐巴桑大嬸,看我的身材就知道是一隻愛吃鬼。

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前面是販售部,後面是炸雞工作檯,生意超好的。

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