九月15
《台南美食》大手燒-白瀧酒造,有懷舊風的日式美味。

海安路的大手燒

建興好友聚餐在海安路《大手燒》,第一次來時意猶未盡,第二次來好友把酒言歡,這裡適合小酌、聊天談心的居酒屋,燒烤、關東煮、小菜都非常美味道地,號稱「發現日本原汁原味的幸福」,推薦你來嚐嚐的居酒屋喔。

《大手燒-白瀧酒造》

營業地址:台南市中西區忠明街10號(海安路口、舊藍晒圖址)

營業時間:18:00–01:00

預約專線:06-2213751

大手燒-白瀧酒造FB







《大手燒-白瀧酒造》就在台南海安路與忠明街的交叉路口上,原舊藍晒圖地址,晚上遠遠地,非常有懷舊日式居酒屋的味道。

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《大手燒》台南海安店名叫做白瀧酒造,大手燒的分店店名別具特色都是用日本酒做為命名的。整個復古外觀裝潢,開車經過不想注意都難,店內是日式風格為主,整個木造建築感受,微微昏黃的燈光,在這樣燈光下營造出日式居酒屋的感覺。

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《大手燒-白瀧酒造》這裡還有小包廂,非常有日式味道。

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大手燒的菜單–有燒烤、炸物、關東煮的居酒屋。

大手燒的菜單

招待的涼拌洋蔥。

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牛蒡天婦羅$70,魚漿混合牛蒡絲,烤出來香脆好吃。

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竹田辣味螺肉1份NT130 ,限定量版的小菜,太晚來還吃不到喔,非常適合下酒菜。

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荒磯貝NT130 ,偏鹹的,適合配酒喝。

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一夜干160/隻,烤得恰到好處,美味。

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馬鈴薯餅外酥內軟,一口咬定,內餡美味在你嘴裡。

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DPP_0414.JPG御多福豬排1份4顆NT160,造型特別像章魚燒,不過裡面是起士豬排。會有爆漿的感覺,這道是必點菜之一。

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手羽明太子1份2支NT160,(手機滑了一下花掉了)

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雞軟骨1份2支NT100,軟骨與青蔥的結合。

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雞肉串也是美味的代表。

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骰子牛肉1份NT210元(我不吃牛肉,拍照給客倌看)。

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這裡的關東煮有濃濃的湯頭,沾著黃芥末,真是美味融合。

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DPP_0404.JPG 必點的蟹肉棒,超級美味。

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筊白筍和蘿蔔也是關東煮必點菜喔。 

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