八月21
《日本旅遊》道頓堀的【四天王拉麵】非常適合咱們家口味

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2017.07.02.從關西機場到大阪,兒子帶我們道頓崛(關西廚房)吃午餐,就在這熱鬧的街上的「四天王拉麵」,這湯頭口感非常合咱們家的味,評價比「一蘭」還好,是CP值很高的拉麵店。

  • 餐廳名稱:四天王拉麵
  • 餐廳分類:拉麵店
  • 餐廳地址:大阪市中央区道頓堀1-7-25
  • 餐廳電話:06-6212-6350
  • 營業時間:24hr
  • 交通:從地鐵難波站往道頓堀最熱鬧的一條街上走,兩家排隊壽司店附近,有很大的招牌一定看得到。







從地鐵難波站往道頓堀最熱鬧的一條街上走,兩家排隊壽司店附近,有很大的招牌一定看得到「四天王拉麵」。

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道頓堀「四天王拉麵」的湯頭及麵條吃起來還蠻符合台灣人的味蕾,在日本吃拉麵其實並沒有大家想像中的那麼好吃,原因有可能是台灣人喜歡的口味與日本人不太一樣,道地日本人的拉麵湯頭通常很鹹、口味很重,因為日本人吃拉麵一般只吃其麵條,而不會喝湯,大部分都還會配白開水來解渴,跟我們吃拉麵喝湯的習慣不一樣。

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道頓堀「四天王拉麵」的湯頭使用豚骨熬煮,湯頭濃郁,也可以在拉麵中添加芝麻粒、大蒜、辣油,還有拉麵專用胡椒。

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四天王拉麵的湯頭只要分為醬油味、鹽味、味噌味三種口味,價錢從700~990円。加蛋120円,加麵120円,加蔥花120円。

盬拉麵,720円。

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盬雞蛋拉麵,820円。就是盬拉麵加了一顆雞蛋啦!

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大醬辣味拉麵,890円。唯一一款有辣醬的拉麵,麻辣口味。

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大醬雞蛋拉麵(味噌拉麵),890円。湯頭比較清淡。

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道頓堀四天王拉麵二樓內部的一隅。

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道頓堀四天王拉麵的販賣機。

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