一月20
《日本拉麵》在橫濱家系ラーメン本町商店【橫濱家族拉麵】享受美味

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2016.07.06.大阪市

此趟日本京阪姬自由行的最後一個晚上,也是在飯店附近找一家拉麵店來度過,因為身上所剩下的盤纏不太夠,而且隔天還得買地鐵票及JR火車票到關西機場,於是這個晚餐就得勒緊褲帶吃便宜一點的拉麵了,剛好找到這間【橫濱家系ラーメン本町商店】就是【橫濱家族拉麵】,豚骨湯頭、拉麵硬度適中,非常好吃的「叉燒鹽味拉麵」。

  • 餐廳名稱:橫濱家系ラーメン本町商店(橫濱家族拉麵)
  • 餐廳分類:日式拉麵
  • 餐廳地址:大阪府 大阪市中央区 南本町 3-3-17
  • 餐廳電話:+81-6-6121-7644
  • 營業時間:11:00~23:00
  • 交通及注意事項:
    • 無法使用信用卡







【橫濱家系ラーメン本町商店】(橫濱家族拉麵)的外觀及店內的「家系最高」布幕。

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【橫濱家系ラーメン本町商店】(橫濱家族拉麵)店門口的點菜票機。

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這個就是最便宜的「叉燒鹽味拉麵」,有四片海苔、一塊叉燒、一個鵪鶉蛋及菠菜。推薦先喝一口湯,嚐嚐它的味道,如果覺得味道不足的可以添加其他的佐料,有辣油、七味粉、白芝麻、蒜末、豆瓣醬、醃黃瓜等配料可以添加。個人建議添加蒜末,湯頭的味道會往上再提昇一層。這裡的麵條也非常的有彈性好吃。

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「叉燒鹽味拉麵」加入蒜末、七味粉、白芝麻,豚骨湯頭味道更為提升,忍不住按個讚。

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拉麵店內的佐料區,辣油、七味粉、白芝麻、醬油…等。

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拉麵店內的配料區,蒜末、豆瓣醬、筍乾、醃黃瓜…等。

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【橫濱家系ラーメン本町商店】(橫濱家族拉麵)店內的情形,工作人員非常地熱情的煮麵、招呼客人,當場甩麵給客人看。

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【橫濱家系ラーメン本町商店】(橫濱家族拉麵)離心齋橋商店區很近,吃完拉麵可以到附近逛逛。

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