分類彙整:食譜

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八月17
怪味雞的二種做法

聽說怪味雞是四川菜,我從電視學來『怪味雞』的做法,主要是怪味醬是由蔥薑蒜辣椒等各 … 繼續閱讀

八月16
《食譜》274 酒蒸赤嘴仔

看見東菜市有小販賣很像文蛤的『赤嘴仔』,買了2斤回家試煮看看,做一道『酒蒸赤嘴仔 … 繼續閱讀

八月15
《食譜》277什錦便當菜

今天做的素食什錦便當菜有胡蘿蔔丁、玉米粒、毛豆仁及素火腿丁組合,把它炒好後,可以 … 繼續閱讀

八月07
《食譜》273 扁魚赤肉羹

我喜歡利用簡單的食材,迅速完成一道料理,用豬柳條、扁魚乾、大白菜等做成扁魚赤肉羹 … 繼續閱讀

七月24
蛤蜊冬瓜四神湯

我家老爺比較喜歡喝四神湯,通常我也會加豬軟骨,這道『蛤蜊冬瓜四神湯』是我看美食節 … 繼續閱讀

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