作者彙整:Potato

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十二月10
妹妹的醃漬蘿蔔干—卡滋卡滋的脆

現在12月是盛產蘿蔔的季節,台南安南區有大量種植,大部份的蘿蔔由加工廠或果菜經銷 … 繼續閱讀

十二月09
讓【冷凍水餃】變【香酥煎餃】

如果你不想用水煮水餃那麼麻煩又煮的皮爛爛的,很想吃香酥的煎餃,有一個簡單的方法教 … 繼續閱讀

十二月08
好吃的樟茶鴨—在集集(洁洁)複合式餐廳

在十多年前同事聚餐在川菜館,其中一道菜就是—樟茶鴨,從此就愛上這個味道,所謂樟茶 … 繼續閱讀

十二月06
自己動手做─好吃滷肉燥001

如何自己動手做好吃的肉燥,這是我在某美食節目學的〈我忘記是那個名廚大師教的〉我照 … 繼續閱讀

十二月03
醃鳳梨的初體驗

暑假時很多人給我鳳梨, 我是非常喜歡吃鳳梨;但是太多的話還是吃不消, 放冰箱太久 … 繼續閱讀

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