本次Potato全家跟隨非常會玩的學長去花蓮，開車自由行從台南出發，經過南投清境、中橫武嶺、天祥、太魯閣，到花蓮秀林的砂婆礑樂活園民宿，同行共四個家庭，大家非常享受人生、樂在當下，有緣能與這群朋友相識、一起旅遊，真是榮幸。
【半環島的花蓮三日兩夜之旅】行程
第一日行程：清境、武嶺、中橫太魯閣之旅，二夜住宿：砂婆礑樂活園
第二日行程：花蓮山姆先生咖啡館、鯉魚潭、白色貨櫃屋星巴克
第三日行程：北上走蘇花改路線，宜蘭南澳車站回憶之旅、東澳粉鳥林(原本要去東岳冷泉、疫情關閉)、宜蘭餅、奕順軒、宜蘭幾米公園，踏上歸途。
Potato非常喜歡無花果果乾，烘培蛋糕或麵包，我不內行，煎鬆餅應該還可以，所以想做【無花果鬆餅】來嚐嚐，試做幾次終於成功，雖然看起來有點雜亂，賣相實在不好看，美味口感一級棒，真是好吃極了，我的【無花果鬆餅】作法與你分享，還有進步空間喔！
【小巷裡的拾壹號】是Potato的造訪台南早午餐名單中，2/3存活中的店家，也是老宅文青的早午餐店，這次同事聚餐在【小巷裡的拾壹號】，早午餐的樣式有一些改變，美味獨特一點都沒變，推薦給大家的早午餐名單。
【小巷裡的拾壹號】自家烘培咖啡
營業地址：700台南市中西區衛民街143巷11號
營業時間：週一至週日09:30至19:00(週三、週四公休)
電話： 06 220 3779(建議預約訂位)
消費時間：2020.01.21.
前些日子疫情嚴峻期間無法聚會，要保持安全距離；朋友不能聚餐吃吃喝喝，簡直燜壞了，等到疫情穩定時，建興好朋友要抒發一下、透透氣，來到台南民生路(YMCA、協進國小旁)的【酒呵呵】聚餐，採開放式，菜色不錯、是和朋友吃吃喝喝的好地方。
【酒呵呵】店家資訊
只收現金 · 宵夜 · 環境舒適
地址： 700台南市中西區民生路二段208號
營業時間：週一17:30至凌晨1:30(周日公休)
電話： 06 223 0951
消費時間：2020.05.05.
友人送老爺一盒干貝，絕不能辜負這珍饈，加上在居酒屋吃過【培根干貝】，自己來試做這道菜，第一次用整顆干貝去捲培根，太濕潤的口感，第二次採半顆干貝去捲培根，美味有汁、加上培根的脆度，老爺點頭滿意、試做成功喔！
