十一月29
《台南早午餐》初食手作廚房

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幾次要來《初食手作廚房》都錯過,找個時間先來吃午餐,感覺不錯的小店,決定再找老爺吃早午餐,餐廳雖小,手作餐點料理很用心,值得推薦的一家店。

  • 餐廳名稱:初食手作廚房
  • 餐廳分類:早午餐、咖啡、輕食、簡餐
  • 營業時間:09:00~20:00 ‧周日09:00─17:00。
  • 公休日:參考餐廳Facebook
  • 餐廳地址:台南市中西區樹林街二段42號
  • 餐廳電話:06-214-3042
  • 餐廳網址:Facebook
  • 網路提供:有(免費)
  • 停車:路邊停車







 

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初食早餐時段:09:00-11:30  ‧14:00-17:00,分別為A.牛肉培根起司漢堡(NT230),B.好初辣味咖拉雞腿堡(NT210),C.初食美式活力早餐(NT170),D.初食港式早餐(NT160)。

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午餐時段:11:30-14:00,提供三明治及義大利麵、燉飯。

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初食美式活力早餐,NT170:有濃湯、飲料有日月潭紅茶或美式咖啡。濃湯是用花椰菜熬煮的湯,非常好喝且與眾不同。

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有德國香腸、培根、炒蛋、牛奶土司、暑球、生菜沙拉等,還有首作蘋果醬。光用看得就很可口,生菜及水果吃起來都很新鮮,德國香腸已經幫你切開才煎煮,培根差了一點,薯球一開始還以為是雞塊,這個也好吃,炒蛋的功力也很到位,份量吃起來還算豐盛。

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初食港式早餐,NT160。有冰火波羅包、叉燒肉串燒、蘑菇炒蛋、生菜沙拉等。老爺覺得這個『聯盈發』的冰火波羅包不夠道地好吃,波羅油要好吃,波羅麵包一定要烤得酥脆,然後放上冰涼的鹹奶油片, 一熱一冷稱之「冰火」,但是我沒吃過道地波羅油,所以我覺得OK。另外叉燒肉串燒也有點冷掉了,炒蛋非常滑順好吃。

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一杯濃郁拿鐵及一杯美式咖啡,這裏的咖啡喝起來跟一般的咖啡似乎不太一樣,雖然沒有聞到濃郁的咖啡香,但卻知道自己是在喝咖啡,喝的時候嘴尾會有點涼涼的感覺,有點很奇妙的感覺,很特別的咖啡。

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店內還有蔓越莓司康和原味司康,每顆35元,用手作的果醬塗抹更加美味。

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《初食手作廚房》我點的午餐-白醬德式香腸義大利麵NT170元,很美味的喔。

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咖啡–卡布奇諾,中烘培,溫醇香濃的咖啡,好喝。

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《初食手作廚房》座位約20個位子,裝潢走得是簡約風,餐點都是手作料理,處處可以見到老闆的用心,值得推薦的一家早午餐店。

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